(有)ヤマサン商店
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
TEL:042-645-6318
FAX: -
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。
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バックナンバー:
幻の味が西よりやって参りました。 - 2011-10-17
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丹波種黒大豆
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丹波黒えだまめ
1.大器晩成な丹波種(通称・本黒)だから、普通の枝豆より約一ヶ月も長く畑で熟成しています。
2.丹波地方は、昼夜の温度差が激しく育成には絶好の環境。
3.夜間の内に水分と栄養分をたっぷりと蓄えたものを朝取りし、枝付のまま産地直送します。
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