(有)ヤマサン商店

私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。

TEL:042-645-6318

FAX: -

私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。

日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。

バックナンバー：

白菜の収穫時期になりました。 - 2018-11-15

白菜（ハクサイ）はアブラナ科アブラナ属の二年生植物です。
日本では冬の野菜として好まれ、多種、数大く栽培・利用されている。
手作りの白菜漬けを、作りましょう。
漬け込み材料を、販売中！！

４ｋｇ入りのお得サイズ。

あらしお

海水から取った、天然にがり入りの美味しい粗塩です。（写真上）
その他各種塩、取扱中！

大袋は、１ｋｇ入りです。

サヤ唐からし

俗に言う「鷹の爪」です。
小袋は１００ｇ入りです。

２００ｇ入り。

粗挽き唐がらし

サヤ唐辛子を、丸のマンマ種ごと粗挽きしています。

８０ｇ入り。

輪切り唐からし

サヤ唐辛子を輪切りにしてあります。
種は、極力捕ってありますが、少し残っています。

５００ｇ入り。

耳昆布

白菜を漬ける時に、昆布を一緒に漬け込むと、さらに美味しくなります。
耳昆布。正体は、北海道の羅臼で採れる「羅臼昆布」の周りのべろべろの部分です。
耳昆布は羅臼昆布ですが、お安く提供中です。

TEL:(042)-645-6300
FAX:(042)-645-6302
住所:
〒192-0906
東京都八王子市北野町584-21
営業時間:
午前6時頃からお昼頃まで
（店舗によって違いますのでご注意下さい）