私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。

TEL:042-645-6318 FAX: - 私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。 日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。 オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。 現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。 今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。 現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。

バックナンバー： 2019-05-17 - 香梅水晶 2019-05-17 - ふき水煮（ロングタイプ）が、入荷しました。 2019-05-17 - 上新粉（米の粉）、好評発売中!! 2019-05-17 - 洋食には、やっぱり「ＭＵＳＴＡＲＤ(ねりからし)」でしょ!!! 2019-05-17 - ヤマサン商店に、「煮豆」大集合！！ 2019-05-17 - ドライマンゴー 2019-05-17 - うこん、て、なんだろう？ 2019-05-13 - わらびの水煮が入荷しました。 2019-05-13 - 春の季節の材料 2019-05-13 - お手軽！粉のだし！！ 2019-05-13 - 三陸産生わかめ 2019-05-13 - オリゴ糖、好評発売中。 2019-05-13 - 家庭用、一回使いきりタイプ。 2019-05-13 - ミニ柏餅 2019-05-13 - 小石チョコが、この時期、好評発売中!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 2019-05-13 - 柏餅の材料が揃う!!? 2019-05-13 - 「とんぶり」好評発売中。 2019-05-13 - おそばのシーズンがやって来ました。 2019-05-03 - 柏の葉入荷。。 2019-05-03 - 初夏にふさわしい生麩が届きました。 2019-05-03 - 五月に入りました。 2019-05-03 - 業務用、三島食品の「ちらしずし」 2019-05-03 - こどもの日 2019-05-03 - ミニサイズの柏餅 2019-05-03 - 「こどもの日」にお赤飯を炊きましょう。 2019-04-15 - 春の香り 2019-04-15 - 本物の「桜えび」・・・ 2019-04-15 - お料理の演出に効果的で、なおかつ、ヘルシーな海からの食べ物紹介！！ 2019-04-15 - 新潟県で作られた、「だんご粉」が新発売！！ 2019-04-15 - 色々な筍（たけのこ）が入荷しています。

木の芽みそ(kinome-miso)の登場です！!！ - 2018-06-11

メニューをざっと紹介しておきましょう。
筍の木の芽みそ和え／筍の飯に木の芽みそ和え／筍の木の芽田楽／春の揚げ物　粟麩、マス、たらの芽の木の芽みそ敷き／山菜の木の芽みそ和え／豚肉の木の芽みそ焼き／ホタテの木の芽みそ焼き／鰆（さわら）の木の芽みそ焼き／鮭の木の芽みそ焼き／おさかなのソーセージと筍の木の芽みそ和え／さくら鱒の木の芽みそ焼き／黒鯛の木の芽みそ焼き／鯛の木の芽みそ焼き／牛肉の木の芽みそ焼き／揚げ豆腐の木の芽みそあんかけ／筍とそら豆の木の芽みそ和え／カジキの木の芽みそマヨ焼き／せいごの木の芽みそ焼き／筍とイカの木の芽みそフォンデュ風／春野菜といかの木の芽みそドレッシング／冷や奴を木の芽みそで／鶏ささ身の木の芽みそ焼き／ハタハタの木の芽みそ焼き　などなど。

木の芽みそ 甘口のみそにさわやかな木の芽を合わせました。彩りも美しく、春らしい一品です。 また、ソース、ドレッシングの隠し味に!

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