(有)ヤマサン商店
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
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TEL:042-645-6318
FAX: -
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。
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バックナンバー：
蓼酢（たでず）が入荷しました。 - 2018-07-27
鮎釣りの解禁（６月）になりました、市場では、養殖や天然の鮎が店先に姿を現し始めました。
鮎の塩焼きには、やはり日本の伝統調味料である「蓼酢（たでず）」が欠かせません。
３６０ｍｌ入りです。
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たで酢
兵庫県産の栽培期間中農薬未使用で栽培された新鮮な「たで（タデ葉）」を使用し、熟成期間をおき、昔ながらの職人気質の手ずくり製法で入念に仕上げています。
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