(有)ヤマサン商店
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
|
TEL:042-645-6318
FAX: -
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。
|
|
バックナンバー：
すり身(surimi)各種取扱中！！ - 2018-09-08
代表的な利用製品は、魚肉ソーセージ・蒲鉾・つみれなどの原料となる魚肉練り製品。海外では、魚肉練り製品のことをsurimiと称して販売される。 料理としては、汁物（つみれ汁）、焼売、揚げ出し、さつまあげ、伊達巻、他、地方の郷土料理の材料に使用される。
５００ｇ入りです。
|
上すり身(jo-surimi)
わらずかを主原料とした魚肉すり身です。
弾力・色・つやがとても良いです。
お魚のすりみに野菜のみじん切りを混ぜたら、パン粉の海に落として小判型に丸め揚げるだけ！美味しくて簡単です
|
５００ｇ入りです。
|
はもすり身(hamo-surimi)
ハモの白身を主原料にすり身を作りました。
|
現在、欠品中。
|
なめらかすり身(nameraka-surimi)
とてもなめらかなすり身です。
加工がしやすく、お安く提供できます。
|
