(有)ヤマサン商店
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
TEL:042-645-6318
FAX: -
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。
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バックナンバー:
お料理の演出に効果的で、なおかつ、ヘルシーな海からの食べ物紹介!! - 2019-04-15
「海藻クリスタル」と「海藻ビーズMIX」は、海藻から抽出した、アルギン酸から作り上げた製品です。
アルギン酸は食物繊維の一種で不溶性食物繊維のアルギン酸カルシウムと水溶性食物繊維のアルギン酸カリウムがあります。
いずれもわかめや昆布などの海藻類に多く含まれています。わかめなどのヌルヌルは、水溶性のアルギン酸カリウムです。
水溶性のアルギン酸カリウムは胃の中に入ると、アルギン酸とカリウムに分解されます。切り離されたカリウムは吸収され利用されます。
その後、小腸に達したアルギン酸は今度はナトリウムと結合し、アルギン酸ナトリウムとなり体外に排出されます。
つまり、高血圧の原因となるナトリウムの排出作用と、血圧を下げる働きのあるカリウムを摂取できるという一石二鳥の効果があると言われています。
500g入りです。
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海藻クリスタル
低カロリー!
美しい透明な輝きと食感の良さが織りなす、美味しさのハーモニー。
麺状に加工してあります。
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500g入りです。
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海藻ビーズMIX
ビーズ(小さな飾り玉)状に加工しました。
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拡大写真
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海藻ビーズMIX
ビーズの色は、天然の色素を使用しています。
トマト色素。
マリーゴールド色素。
パプリカ色素。
クロロフィル(葉緑素)。
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