(有)ヤマサン商店

私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。

TEL:042-645-6318

FAX: -

私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。

日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。

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年越しそば - 2015-12-27

年の最後を締めくくる食べ物です。
年越し蕎麦の由来とされる説は「細く長く達者に暮らせることを願う」というものがもっとも一般的である。
他に「蕎麦が切れやすいことから、一年間の苦労を切り捨て翌年に持ち越さないよう願った」という説もある。　
また、金箔を使う細工師は飛び散った金粉を集める時に練ったそば粉を使う。そこから、そばは金を集めるという縁起で食ベるようになったという説もある。いかにも現世利益が繁盛した江戸時代らしい発想の由来説といえよう。
そして、そばを食べる時は、年を越してから食べるのは縁起が悪いと言われるので、年を越す前に食べきらなければならず、蕎麦を残すと翌年金運に恵まれないなどと言われています。12時までに食べ終わることが大事なのです。

２３０ｇ。２〜３人前。

渡辺製麺の信州そば

とっても美味しい「信州そば」です。

１００ｇ×３束。

かごしま初萌茶そば

お得な茶蕎麦です。

４００ｇ入りです。

茶里夢　茶そば

ゆで置き用茶そば。

１ｋｇ入りです。

日本伝承　そば

とってもお得なお蕎麦です。

TEL:(042)-645-6300
FAX:(042)-645-6302
住所:
〒192-0906
東京都八王子市北野町584-21
営業時間:
午前6時頃からお昼頃まで
（店舗によって違いますのでご注意下さい）