(有)ヤマサン商店

私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。

TEL:042-645-6318

FAX: -

私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。

日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。

バックナンバー：

ゼラチン各種取扱中！！！ - 2018-09-08

板ゼラチン緑

ゼラチンリーフ緑の標準使用料は、デザートゼリーで一枚に対し液量４００ｃｃです。

板ゼラチン３００（青）

ゼラチンリーフ３００の標準使用料は、デザートゼリーで三枚に対し液量４３０ｃｃです。

板ゼラチン４００（黒）

ゼラチンリーフ４００の標準使用料は、デザートゼリーで三枚に対し液量３５０ｃｃです。

４５０ｇ入りです。

ゼラチンパウダー緑

標準的なゼリーを作る場合のゼラチンパウダーの使用料は、液に対して２〜３％です。

ゼラチン達

TEL:(042)-645-6300
FAX:(042)-645-6302
住所:
〒192-0906
東京都八王子市北野町584-21
営業時間:
午前6時頃からお昼頃まで
（店舗によって違いますのでご注意下さい）