(有)ヤマサン商店

私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。

TEL:042-645-6318

FAX: -

私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。

日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。

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どんど焼きに、どうぞ - 2019-01-16

「どんど」とは小正月（こしょうがつ＝１月１５日）に村境などで行うの行事で、一般的には、田んぼや河原、空き地などに、長い竹（おんべ）や木、藁（わら）、茅（かや）、杉の葉などで作ったやぐらや小屋（どんどや）を組み、正月の門松、松飾り・注連縄(しめなわ)・書き初めなどを家々から持ち寄り、一箇所に積み上げて焚く、日本全国に伝わるお正月の火祭り行事です。
残り火で、柳の木や細い竹にさした団子、あるいは餅を焼いて食べます。

どんどやき、とんど、などの呼び方もある。

１ｋｇ入りです。

越後のだんごの粉

新潟で挽いた製品です。
上新粉（水稲うるち米の粉）にもち粉（水稲もち米の粉）を加え、調製しました。
特に本品は、独自の配合割合で、ソフトで美味しい「だんご」が作れます。

１ｋｇ入りです。

白玉粉

もち米１００％。

１ｋｇ入りです。

米の粉

うるち米１００％で出来ています。

各色１０ｇ入りです。

食紅各種（食品添加物、着色料製剤）

少量で染まります。

５００ｇ入りです。

餅とり粉

本品５００ｇで約８キログラム分のお餅の、とり粉に御使用になれます。
遺伝子組み換えをしていない、トウモロコシを使用したコーンスターチを１００％原料としています。
餅とりの他に、洋菓子、唐揚げ等にもご使用できます。

TEL:(042)-645-6300
FAX:(042)-645-6302
住所:
〒192-0906
東京都八王子市北野町584-21
営業時間:
午前6時頃からお昼頃まで
（店舗によって違いますのでご注意下さい）