(有)ヤマサン商店
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
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TEL:042-645-6318
FAX: -
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。
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バックナンバー：
体が暖まる「すいとん」を作りましょう。 - 2019-02-18
南部郷土料理である「ひっつみ（すいとん）」は、水でこねた小麦粉をひっつまんで（つまんで）鍋に入れることか「ひっつみ」と言われ、また「とって投げ」とも言われます。
昔は、米を節約するために一日一食は必ず、このような小麦を使った料理を主食として食べ、その他の色々な食材で調理しバランスの良い料理で御馳走でした。
１ｋｇ入りです。
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こな屋さんのすいとん粉
「こな屋さんのすいとん粉」は、手打ちうどんやお好み焼き、串もちなど、色々ご使用なれます。
添加物、一切不使用。
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