(有)ヤマサン商店
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
TEL:042-645-6318
FAX: -
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。
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バックナンバー:
「とんぶり」好評発売中。 - 2019-05-13
畑のキャビア。
秋田県特産。
どんな料理にも趣を添える、歯触りの良い食品のエースです。
200g入りです。
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とんぶり
とんぶりの歴史は古く、徳川時代の農業全書(宮崎安貞著の全十巻からなる農書で元禄十年に創刊)にも記されています。
この実はアカザ科の一年草を加工したもので、漢方にも用いられ、強壮利尿の効があるとされ「地膚子」という別名ももっている古くからの食品です。
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