(有)ヤマサン商店
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
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TEL:042-645-6318
FAX: -
私どもは、自然食品をこよなく愛す、ヤマサン商店です。
日本料理・割烹・和食の食材を中心に取り扱っております。
オープン当時は、昆布・煮干し・椎茸・本節・花かつを・生わかめ等を中心に、日本国内で採れた天然の食材を販売しておりました。
現在では、日本料理・割烹・和食の食材を幅広く取り扱うようになりました。
今ではオープン当時から販売している昆布は十数種類、生わかめは五種類、椎茸は十数種類など取扱品目も多くなっております。
現在では、京都より生麩類、割烹料理用の各種みそ類、など幅広く食品を取り扱っております。
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バックナンバー：
八月になりました。 - 2018-08-01
八月を葉月（はづき）と呼びます。
どうして八月を「葉月（はづき）」と呼ぶのでしょうか？
それは、木の葉が紅葉して落ちる月「葉落（はお）ち月」から「葉月」という説が有名です。
また、稲の穂が張る「穂張り月（ほはりづき）」という説や、渡り鳥である「雁」が初めて日本にやって来る月「初来月（はつきづき）」という説、南方からの台風が多く来る「南風月（はえづき）」という説もあります。
ところで、木の葉が落ちるのは秋でしょ！と思われるかもしれませんが、実は、旧暦では、八月は秋なのです。
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食べ物
野菜は、トマト、ゴーヤ、オクラ、冬瓜（とうがん）、ゴーヤ、南瓜（かぼちゃ）、とうもろこし、枝豆（えだまめ）、茄子（なす）が、旬を迎えます。
魚介は、鯵（あじ）、車海老、いさき、あわび、舌平目（したびらめ）、鱸（すずき）、鰯（いわし）が、美味しくなってきます。
果物は、桃と無花果（いちじく）ですね。
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花
向日葵（ヒマワリ）、月見草（ツキミソウ）、百日紅（サルスベリ）、朝顔（アサガオ）、百日草（ヒャクニチソウ）、山百合（ヤマユリ）、銭葵（ゼニアオイ）、竜胆（リンドウ）、白詰草（シロツメクサ）、ノウゼンカズラ、等が見頃を迎えます。
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